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Un an en Asie, raconté au fil des étapes — les lieux, ce qu’on y a fait, où l’on a dormi.
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Notre rythme pour Kyoto — un temple le matin, une chose à faire de ses mains l'après-midi, et des soirées sans programme.
À faire de ses mains
Trois heures dans une cuisine de machiya pour apprendre dashi, tamagoyaki et une entrée de saison, puis déjeuner ensemble.
Les pays
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